ACETO BALSAMICO MODENA DOP EXTRAVECCHIO 100 ML

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ACETO BALSAMICO MODENA DOP EXTRAVECCHIO 100 ML

139,00

Aceto Balsamico Modenese DOP IMPERATORE EXTRAVECCHIO 100 ml

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Descrizione

Conosciuto già dai Romani e da sempre legato alla cultura e alla storia di Modena, l’Aceto Balsamico di Modena è oggi uno degli ambasciatori dell’eccellenza enogastronomica italiana nel mondo: è infatti esportato in 120 Paesi. Ha ottenuto la certificazione D.O.P. nel 1986, protezione che stabilisce il processo produttivo che l’Aceto Balsamico deve seguire, nonchè l’invecchiamento minimo di 12 anni.

L’ACETO BALSAMICO DOP IMPERATORE EXTRAVECCHIO è un superbo condimento, derivante dalla tradizione modenese, che ha ottenuto una tra le più ambite certificazioni in ambito alimentare: il marchio D.O.P. Questo prodotto è ottenuto dall’invecchiamento del mosto cotto acetificato che, contenuto in botti tutte assolutamente diverse per tipologia del legno e per dimensione, segue un processo di maturazione di oltre 25 anni.

Prodotto lavorato interamente a mano da aceto di vino e mosto di uve provenienti solo dai vigneti di proprietà della famiglia Cavedoni.

Invecchiamento minimo 25 anni

BOTTIGLIA DA 100 ML con cofanetto

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg
Ingredienti

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