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PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI 500 GR

14,25

Parmigiano Reggiano 30 Mesi 0.500 Kg

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Descrizione

Montanari e Gruzza segue in maniera meticolosa il percorso del latte: entro due ore dalla mungitura, ogni giorno, arriva infatti al caseificio per essere lavorato crudo e naturalmente senza l’utilizzo di additivi.

Basti pensare che per produrre 1 kg di questo favoloso prodotto servono ben 16 lt di latte, per comprendere l’impegno e la cura che il Caseificio pone nel ‘creare’ questo prodotto unicamente Emiliano.

La stagionatura  di 30 mesi (LINEA ORO) permette al Parmigiano Reggiano di raggiungere il culmine e la perfezione del suo sviluppo organolettico. A questa fase di stagionatura, il prodotto presenta una complessità di aromi che travolgono l’olfatto del consumatore attento.  La pasta assume una consistenza forte ma allo stesso tempo friabile. Non v’è alcun dubbio: porterete nella vostra tavola un opera d’arte del sapore.

 

PESO 0,500 Kg SOTTOVUOTO

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Ingredienti

Latte italiano, sale, caglio (di vitello)

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