Descrizione

Il Salame è il tipico salume della tradizione italiana. Il suo nome deriva dall’operazione di salatura necessaria per la conservazione del prodotto. Si ottiene da un preparato di carni macinate ed insaporite con sale, spezie e aromi diversi in base alla tradizione delle varie regioni italiane.

Il Salame di Modena è il prodotto di punta del Salumificio Bellucci, che proprio a Modena produce da tradizione familiare salami e altri insaccati , da oltre 45 anni.

Questo salame ha un sapore dolce, delicato e appetitoso, rappresenta perfettamente la tipicità del salame emiliano particolarmente gustoso.

PRODOTTO CON SOLO CARNE ITALIANA – SENZA AROMI ARTIFICIALI – SENZA GLUTINE

PESO 0,9 KG (salamino intero)

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