TRANCIO 1/2 SPECK MENDEL 4 STELLE

ceccarelli-amedeo-negozio-bologna-speck-e-commerce-negozio-online-mendel-speck

TRANCIO 1/2 SPECK MENDEL 4 STELLE

20,70

Speck Alto Adige 1/2 trancio 4 stelle

Categoria:
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)

Descrizione

L’originale Speck può essere prodotto solo in Alto Adige grazie al suo particolare clima: tanto sole e tanta aria pura. Nella suggestiva cornice delle Alpi, gli altoatesini producono già da decenni il loro tipico prosciutto affumicato (speck) e custodiscono il segreto della tradizionale lavorazione. Lo Speck viene aromatizzato, affumicato e stagionato con metodi moderni, ma secondo l’antica ricetta di famiglia, tramandata di generazione in generazione. Così lo Speck Alto Adige offre una tradizione di altissima qualità.

Trancio di 1/2 SPECK 4 stelle MENDEL, affumicato di suino. La stagionatura di 14/16 settimane circa ne garantisce un sapore ricco e intenso dato dall’affumicatura.

PESO 2,3 KG

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2.3 kg
Ingredienti

Carne di suino, sale, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Be the first to review “TRANCIO 1/2 SPECK MENDEL 4 STELLE”